نویسنده: دبی لین الیاس

یک لیوان شراب بسیار شبیه یک فیلم است. نت های ظریفی برای هر دو ترکیب وجود دارد که به طور هم افزایی در هم می آمیزند و در یکدیگر ذوب می شوند و یک دسته گل کامل را ایجاد می کنند که حواس را وسوسه می کند و مدت ها پس از خالی شدن لیوان یا غلتیدن آخرین قاب روی صفحه باقی می ماند. گاهی اوقات نتایج خوشمزه، تحریک‌کننده، سرگرم‌کننده، لذت‌بخش و حتی آموزشی هستند، در حالی که در موارد دیگر، هر کدام می‌توانند طعم تلخی را بر جای بگذارند که تجربه شما را برای سال‌های آینده خراب کند. با BOTTLE SHOCK، هم فیلم و هم داستان و شراب‌هایی که بر اساس آن ساخته شده است، تجربه‌های لذت‌بخشی با نت‌های بلند عالی هستند، که حتی برجسته‌ترین پالت‌ها را نیز سرگرم می‌کنند.

زمان 1976 است. آمریکا دویستمین سالگرد خود را با شکوه تمام جشن می گیرد. زمانی که غرور آمریکایی در اوج خود قرار دارد. زمانی که روحیه آمریکایی 'توانایی انجام دادن' و موفقیت معنایی دارد. زمانی که آمریکا و در این مورد، کالیفرنیا، در آستانه اعلام پیروزی دیگری بر جهان است.

جیم بارت یک مرد نمکی از زمین است. او که یک وکیل سابق بود، از شراکت موفق در یک شرکت حقوقی دست کشید تا رویای خود را برای داشتن یک کارخانه شراب سازی، برداشت انگور و توسعه Chardonnay عالی محقق کند. بارت با پسر 18 ساله‌اش بو، پس از طلاق از مادر بو، تاکستان شاتو مونتلنا را خریداری کرد و به رویای آمریکایی خود رفت. متأسفانه، حرکت بسیار سخت است، به ویژه در سال 1976، زمانی که یک واقعیت شناخته شده بود که تنها شراب های 'خوب' یا شراب های 'خوب' از فرانسه می آمدند. تا آنجا که به دنیا مربوط می شود، کالیفرنیا آب و هوا، خاک، طعم و مزه برای ایجاد یک شراب خوب نداشت. اما، این را به جیم بارت و دیگر باغداران در دره های ناپا و سونوما بگویید. با این حال، همانطور که ما به سرعت می آموزیم، بارت ممکن است تمایل و رویای درست کردن شراب عالی را داشته باشد، اما واضح است که او ذکاوت تجاری برای دیدن آن را ندارد. با تمام شدن پول و ظاهر شدن بو به عنوان یک تنبل هیپی که در تقابل با پدر سخت کوشش است (که با بوکس کردن یکدیگر ناراحتی خود را برطرف می کند)، جیم دستخط روی دیوار را می بیند که بانک او را به خاطر مخالفت می کند. یک وام دیگر

در همین حال، در آن سوی برکه (معروف به اقیانوس اطلس)، استیون اسپوریر، کارشناس شراب مشهور بریتانیایی، در تلاش است تا مغازه شراب شکست خورده خود در فرانسه را احیا کند. با شکوه تر و متکبرتر از حد مجاز، اما با توجه به این واقعیت که اسپوریر آن را به 'بریتانیایی بودن' نسبت می دهد، به تشویق دوست و تاجر آمریکایی خود موریس، اسپوریر ایده برگزاری یک مسابقه - مسابقه مزه شراب کور - حفره زدن را سرهم می کند. شراب های خوب شناخته شده و پذیرفته شده فرانسه در برابر ناشناخته ها، و بدون شک شراب های پایین تر از کالیفرنیا اکنون در تلاش هستند تا در صحنه شراب، در برابر یکدیگر ظاهر شوند.

اسپوریر که بیشتر به عنوان یک شیرین کاری تبلیغاتی دیده می شود تا مسابقه واقعی، راهی ناپا می شود، جایی که با جیم بارت، مردی که غرور و سرسختی اش با اسپوریر رقابت می کند، ملاقات می کند. در مورد مسابقه کوبیدن سر صحبت کنید! با این حال، بو به اندازه پدرش مغرور یا رواقی نیست و با رفتار دوستانه و آزادانه اش، اسپوریر را نه تنها با جامعه ناپا و غذاهای خوب آمریکایی (مانند KFC و گواکاموله) بلکه شراب های ناپا را نیز در معرض دید قرار می دهد. طولی نمی‌کشد که اسپوریر متوجه می‌شود که ممکن است واقعاً یک رقابت واقعی در دستان خود داشته باشد زیرا - شگفت‌زده، شگفت‌زده، شگفت‌زده - شراب‌های ناپا خوب هستند! نه، شراب های ناپا عالی هستند!

Spurrier با درخواست 2 بطری از هر یک از باغداران منتخب که از آنها انتخاب نهایی خود را برای آزمایش طعم انجام می دهد، برای مسابقه به فرانسه باز می گردد، اما نه قبل از اینکه بو دستورات پدرش را سرپیچی کند و در حالی که اسپوریر در حال سوار شدن به هواپیمای خود است 2 را به او می دهد. بطری‌های بهترین Chardonnay Chateau Montelena - شرابی که آنقدر عالی است که به دلیل کمبود اکسیژن رنگش تغییر می‌کند (اما خوشبختانه دوباره برمی‌گردد) باعث می‌شود جیم بارت ناآگاه باور کند که شراب بد است و Chateau Montelena و خانواده بارت ویران شده‌اند.

با تمام تشریفات و شکوهی که با Spurrier فرانسوی و بریتانیایی همراه است، شناخته شده ترین وینوفیل ها در اروپا مسابقه را قضاوت می کنند. و همانطور که همه می دانیم، در شوک و وحشت اکثر داوران فرانسوی، Chateau Montelena Chardonnay 1973 برنده شد. و این چیست؟ 4 تا از 5 رنگ قرمز برنده جایزه نیز شراب کالیفرنیا هستند! دنیای شراب دیگر هرگز مثل سابق نخواهد بود.

این تنومندترین، از نظر بافتی ظریف‌ترین و پررنگ‌ترین بازیگرانی است که در بسیاری از فیلم‌های گروهی حضور دارند. آلن ریکمن در نقش استیون اسپوریر، خودنمایی بی عیب و نقص است. او با این باور که خود را «میلیون ها مایل از بازیگران مناسب برای ایفای نقش او دورتر کرده است.»، در آماده شدن برای نقش، فراتر از بدیهیات (مصرف شراب)، درس های فرانسوی شکل دهنده خود را نسبت می دهد: «چون من دارم آن نوع بازی می کنم. صحبت کردن فرانسوی با لهجه وحشتناک، از انگلیسی‌های طبقه بالای جامعه، باعث افتخار است. هیچ امتیازی داده نخواهد شد» و مکالمات تلفنی او با اسپوریر. با در نظر گرفتن ریکمن نوشته شده است، مانند شخصیت های دیگری که او در گذشته به تصویر کشیده است، از او پرسیدم که آیا او احساس می کند که بازی در نقش Spurrier سنگین است یا تحت فشار است. برعکس، همانطور که او می داند در مواردی مانند این، 'آنها به شما اجازه نفس کشیدن می دهند. این لوکس است.»

اولین کسی که به عنوان جیم بارت به ذهن من می رسد بیل پولمن است. خوشبختانه برای ما، پولمن در اینجا انتخاب شد، به ویژه با توجه به انتخاب کریس پاین در نقش پسر بارت، بو. این دو را در یک اتاق قرار دهید و نه تنها خنده ها زیاد می شود، بلکه شیمی پدر و پسر غیرقابل انکار دوست داشتنی و حمایت کننده است. پولمن یکی از بهترین اجراهایش را (به رغم نمایش آینده‌اش «نام تو اینجا») اجرا می‌کند و رویاپردازی تا حدی خشمگین را با شور و شوقی مسری به تصویر می‌کشد. اولین باری که کریس پاین را دیدم، او به تازگی دبیرستان را تمام کرده بود و تماشای او در طول این سال ها برایم لذت بخش بوده است. به عنوان بو، با وجود یک کلاه گیس بسیار بد، او کاملاً طرز فکر و نگرش دهه 70 را با شوخی شادی آور به تصویر می کشد.

فردی رودریگز، ریچل تیلور، دنیس فارینا، میگل سندووال و الیزا دوشکا اعضای گروه را تکمیل می کنند. رودریگز، به عنوان همکار وینتنر/کارمند بارت/ بهترین دوست بو، گوستاوو برامبیلا، مانند چسبی عمل می کند که بارت ها، اسپوریر و جامعه را به هم نزدیک می کند. او یکی از صمیمانه ترین و تکان دهنده ترین مونولوگ ها را ارائه می دهد. تیلور در فیلم «ترانسفورمرز» در صحنه، در نقش سم کلیتون، عنصر زن و علاقه بالقوه عشق را برای گوستاوو و بو فراهم می‌کند. او درخشان، باهوش و شوخ است که عنصری اثیری را به زیبایی عرفانی از قبل ناپا می آورد و برای نتیجه نهایی مسابقه نقش اساسی دارد. شخصیت دنیس فارینا در نقش موریس دوست اسپوریر فقط برای فیلم خلق شده است، اما نمی توانم تصور کنم اسپوریر دوستی مانند او نداشته باشد. پر انرژی، بیش از حد و کاملاً سرگرم کننده، این همان دوستی است که همه ما می خواهیم. یکی دیگر از داستان های تخیلی الیزا دوشکو، جو، صاحب بار محلی است. باز هم، محوری برای تسریع داستان، او درخشان و با اراده است و لذت بخش است.

این پروژه به نویسندگی راندال میلر و جودی ساوین و کارگردانی میلر، در ابتدا در دستان نویسنده راس شوارتز، پسر شروود شوارتز افسانه ای آغاز شد، اما پس از چندین سال تلاطم، برای اولین بار به لطف میلر و ساوین جان داد. . صرف زمان زیادی با بارت ها، همکاری و کمک آنها نه تنها برای فیلمبرداری ضروری بود (بله، در واقع Chateau Montelena در فیلم است)، بلکه در پر کردن قطعات داستان و توسعه شخصیت ها نیز ضروری بود. اگرچه برخی از عناصر داستان مانند شخصیت‌های موریس و جو تخیلی بودند، اما جنبه‌های دیگر مانند بارتز بوکس دور از واقعیت نیست و تنها انحراف آن به معنای واقعی کلمه به جای تفسیر مجازی و ساختن زنجیر مروارید است. رویدادها در یک بسته کوچک و منظم گرد هم می آیند. همانطور که پولمن چیزهای زیادی می‌گوید، مانند «چیز بوکس برای من واقعاً ارگانیک بود و شاید برای شخص دیگری جذاب باشد». به طور خلاصه، این هدیه واقعی میلر و ساوین است، نوشته آنها، تیزبینی بصری آنها، شخصیت پردازی های آنها 'چسب' است و برای من و شما قابل ارتباط است. در مورد کارگردانی، میلر در برانگیختن احساسات عالی، عطف بی‌نقص، بازی بی‌نقص از بازیگرانش برتری می‌یابد، که می‌تواند توضیح دهد که چرا ریکمن، پولمن و دوشکو، که قبلاً با او کار کرده‌اند، بسیار مشتاق بودند که وارد صحنه شوند.

علیرغم بودجه بسیار کم، ارزش تولید بسیار بالاست، به ویژه با همکاری طولانی مدت میلر-ساوین، مدیر عکاسی مایکل اوزیر (که کارش ارزش پذیرش را دارد)، تدوینگر دن اوبراین (که سرعت آرامی را که در خور یک است. بعدازظهر یکشنبه در پارک با نوشیدن یک بطری شراب) و طراح تولید کریگ استرنز در کنار. جوشان مانند یک بطری شامپاین تازه باز شده موسیقی متن و موسیقی متنی است که شما را به سال 1976 منجنیق می کند. می دانم که این کار من را انجام داد.

همه در مورد لذت فیلمبرداری در نپا اتفاق نظر داشتند. علاوه بر زیبایی همه چیز، که باعث شد وقتی ویلسون بر روی چند نماهای هوایی از منطقه اصرار داشت که هیچ کس نمی توانست درخواست او را انکار کند، تهیه کنندگان بودجه بیشتری در نظر بگیرند، ناپا فقط تخیل هر یک را در حالی که نقش خود را تجسم می کرد تغذیه کرد، درست است. به یادگیری نحوه نگه داشتن انگور، بریدن برگ، نگه داشتن چاقو، ضربه زدن به خمره.

به گفته ریکمن، پایان فیلم (که فراتر از رقابت واقعی است) تا حد زیادی بر اساس گفتگوی او با اسپوریر است. این بار مطمئن بود که شراب های فرانسوی برنده می شوند. و این باعث می شود که شهرت من در میان فرانسوی ها حفظ شود.» آیا آن را انجام می دهد؟ تماشا کنید و ببینید.

جالب اینجاست که همانطور که ریکمن، ساوین و میلر در یک فیلمنامه واقعی از آن طفره رفتند، درست دو روز قبل از مصاحبه من با بازیگران و خدمه، یک کارخانه شراب سازی فرانسوی (شراب خواری که در فیلم به عنوان شراب های کالیفرنیا به تصویر کشیده شد. ) Chateau Montelena را خرید.

پس به عقب برگردید و استراحت کنید و یک جرعه BOTTLE SHOCK بنوشید. مدت زیادی پس از افتادن پرده روی پالت شما باقی خواهد ماند.

استیون اسپوریر: آلن ریکمن جیم بارت: بیل پولمن بو بارت: کریس پاین

به کارگردانی راندال میلر. نوشته میلر و جودی سیونگ بر اساس فیلمنامه ای از راس شوارتز. (110 دقیقه)